利用氮?dú)饪墒辜Z食處于休眠和缺氧狀態(tài)、代謝緩慢,可以防止食物發(fā)霉,因此我國(guó)不少地區(qū)也用氮?dú)鈦?lái)保存糧食,叫做“真空充氮貯糧”; 在燈泡中充入氮?dú)猓煞乐规u絲的氧化和減慢鎢絲的揮發(fā)速度,延長(zhǎng)燈泡的使用壽命;我們經(jīng)常用氮?dú)夂铣砂?,氨是合成纖維,合成樹(shù)脂,合成橡膠等的重要原料、氮還是一種營(yíng)養(yǎng)元素,可以用來(lái)制作化肥;氮?dú)庵饕米鞅Wo(hù)氣體、置換氣體、安全保障氣體等。用作鋁制品、鋁型材加工,鋁薄軋制等保護(hù)氣體。用作回流焊和波峰焊配套的保護(hù)氣體,提高焊接質(zhì)量。